كيف عرف العالم النسكافيه ؟؟
تعرف عليه اول مره احد الرعاه في اليمــــــــــــن (موطنه الاول)
حيث لاحظ ان احد زعماء القطيع (التيس) لا يبرح
طول الليل حتى انه لا ينام وهكذا مع الوقت اكتشف ان بعض المراعي التي فيها نبات البن تكون هي السبب في تلك الظاهره وهكذا
إلى ان استخدم البن طبعا ليس لاجل البمبعة ولكن لخاصيته المنبهه ونكهته اللذيذة
إذا كانت اليمن واليمنيون اول من استخدمه
اتشاره واستخدامه حتى اصبح شراب الضيافه الاول ومن ثم الوصول إلى النسكافيه :
حيث لاحظ ان احد زعماء القطيع (التيس) لا يبرح
طول الليل حتى انه لا ينام وهكذا مع الوقت اكتشف ان بعض المراعي التي فيها نبات البن تكون هي السبب في تلك الظاهره وهكذا
إلى ان استخدم البن طبعا ليس لاجل البمبعة ولكن لخاصيته المنبهه ونكهته اللذيذة
إذا كانت اليمن واليمنيون اول من استخدمه
اتشاره واستخدامه حتى اصبح شراب الضيافه الاول ومن ثم الوصول إلى النسكافيه :
بعد ان اتشر عند العرب البن واصبح مشرب الضيافه نشروه في بقاع الارض واو الدول الاوروبية استتوردته وجلبته هي ايطاليا حيث انتشر فيما بعد إلى كل بقاع الارض واختلفت طرق تحضيره
ومن اشهر انواعه الان هو القهوة الامريكيه (النسكافيه)حيث يعد من اشهى واسهل طرق تحضير القهوة (البن)
ومن اشهر انواعه الان هو القهوة الامريكيه (النسكافيه)حيث يعد من اشهى واسهل طرق تحضير القهوة (البن)
النسكـــافيه عباره عن بر محموس بإزياده
مطحون طرق تحضيره :
يسخن الماء حتى الغليان ومن ثم يضاف له النسكافيه حسب الرغبه
مع حليب او اي شئ وبالطبع لا يحلى إلا مع السكر وقد سمعت ان هناك من الاعضاء من يشربه بلا سكر اقول له ما عندك ذوق
يمكن يرد ويقول والمريض بالسكر هنا اجيبه وبكل ثقه ان يستخدم كاندريل المحلي
خصوصية البن :
بالحقيقة ما يميز البن هو احتوائه على الكافين المنبه
ما هي المنبهات وما علاقتها بالنفسيه وما انواعها وماذا عن الكافين :
المنبهات هي مركبات تعمل على تنبيه الجهاز العصبي فتزيد من يقضته
ولها تاثير عكسي مع النعاس واهم فصيلتين من المنبهات هي الامفيتامينات والكافينالمفيتامين اول علاج للإكتئاب
اعتبر الامفيتامين اول علاج دوائي للإكتئاب حيث يقوم بالتنبيه والتنشيط وشعور وهمي بالطاقة والنشوة ولكن ما ان يستخدم حتى تزاد جرعته ويدمن عليها وبالتالي ضعف مفعوله لذلك يعتبر دواء فاشل استغني عنه ومنع من الاستخدام ويعرف الان بعدة اسامي
مثل ابيض , حبوب لجج, يقضم ابيض وغيرها وينتشر عند سائقي (الشاحنات)
اما الكافيين فيعتبر من المنبهات الغير ممنوعه نضرا لعدم قوته وتاثيره سلبي على الانسان
فهو منبه بسيط محترم ولكن له ايضا اضراره
علاقة الكافين بالآكتئاب والامراض النفسيه خصوصا القلق :لا ينصح فيه ابدا حيث انه يزيد الطين بله يساعد في رفع حالة الاكتئاب وحدث ولا حرج مع القلق
ويظن البعض انه يساعد في التركيز عند المذاكرة وربما لخاصيته المنشطه وازالة النعاس ولكن لم يثبت علميا ذلك
اضراره :يؤثر على الكثير من الناس رغم انتشاره الواسع إلا ان فوائده قليله إذا قورنت باضراره فهو يرفع نبضات القلب ويسبب الارق ويحرق الحديد و الكثير من السلبيات
حبات الكافين المركز :
تباع في الاسواق حبوب وهي عبارة عن مستخلص الكافين المركز قيل انها تساعد في انقاص الوزن.
عادة النسكافيه وإدمانه :
هناك من الاشخاص من يعتبره مشروب المزاج فما أن يصحى من النوم حتى شرب كوب او كوبين ظنا منه انه يعدل مزاجه ويتمادى المدمن عليه حيث يشربه بكميات كبيره واحيانا بدون سكر لكثر عشقه لطعمه وبالطبع هذا شئ جيد حيث يكتفي الشخص بأضرار الكافين بدون ان يأخذ اضرار السكر ايضا هذا
ويظن البعض انه يساعد في التركيز عند المذاكرة وربما لخاصيته المنشطه وازالة النعاس ولكن لم يثبت علميا ذلك
اضراره :يؤثر على الكثير من الناس رغم انتشاره الواسع إلا ان فوائده قليله إذا قورنت باضراره فهو يرفع نبضات القلب ويسبب الارق ويحرق الحديد و الكثير من السلبيات
حبات الكافين المركز :
تباع في الاسواق حبوب وهي عبارة عن مستخلص الكافين المركز قيل انها تساعد في انقاص الوزن.
عادة النسكافيه وإدمانه :
هناك من الاشخاص من يعتبره مشروب المزاج فما أن يصحى من النوم حتى شرب كوب او كوبين ظنا منه انه يعدل مزاجه ويتمادى المدمن عليه حيث يشربه بكميات كبيره واحيانا بدون سكر لكثر عشقه لطعمه وبالطبع هذا شئ جيد حيث يكتفي الشخص بأضرار الكافين بدون ان يأخذ اضرار السكر ايضا هذا
