تناول كوب من عصير البرتقال فى الصباح
أو ثمرة برتقال واحدةيساعد فى علاج الكثير من الأمراض أما عن فوائد البرتقال
فهناك قائمة طويلة وقد اوضحت دراسة أسترالية ان تناول حبة برتقال يومياً يسهم فى تجنب الإصابة بكثير من الأمراض فالبرتقال غنى بالماء المقطر والسكر والفيتامين والأملاح القلوية Alkaline التى تحافظ على شباب الخلايا،
وهو مانع للأكسدة نظراً لاحتوائه على مادة" البيوفلافونيد" التى تطهر الجسم
من " الشوارد الحرة " ولذا ينصح بإطعامه للمرضىوكشفت دراسة عن وجود
مركب فى قشور الحمضيات يؤدى إلى خفضالكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغايةفثمرة البرتقال مفيدة فى تنشيط الدورة الدموية ،
وتعمل على زيادةامتصاص الحديد، مما يؤدى إلى رفع معدل مستوى الحديد فى الدم ويساعد البرتقال فى زيادة النشاط والحيوية ، ويعتبر علاجاً فعالاًفى حالة الرشح والأنفلونزا الدكتورة سهى نور الدين
استشارية امراض الكبد والجهاز الهضمى بالقصر العينى
تؤكد أن البرتقال يعتبر علاجاً بديلاً بعيداً عن الأقراص والعمليات الجراحية لكثير من الأمراض، فهو يساعد فى تخفيفالتوتر والضغط العصبى المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول نصف كوب من البرتقال كل صباحيساعد فى الوقاية من السكتة الدماغية
فضلاً عن دوره المعروف فىالمحافظة على صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم ، كونه مصدراًمثالياً للكاليسوم والبوتاسيوم
وقد أشار باحثو معهد بحوث الصحة العامةبفنلندا إلى أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى غناه بفيتامين سى الذى يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التى تخلص الجسممن السموم والجزيئات الضارة المؤذية للخلايا وأظهرت الدراسة الجديدة ان عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين سي من الغذاء يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
خاصة بينالرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم أو ممن يعانون من البدانة ووجد العلماء فى دراستهم التى شملت 2419 رجلاً أن خطر الإصابةبالسكتة الدماغية يزداد إلى أكثر من الضعف عند الأشخاص الذين تنخفضعندهم مستويات فيتامين (سي) ، وكان علماء أمريكيون قد اكتشفوا أنشرب كوبين من عصير البرتقال يومياً لمدة ستة أسابيع يساعد فى خفضضغط الدم الانقباضى بحوالى 10 ملليمترات زئبق، ووجد العلماء انالبرتقال يقى من الحصيات الصفراوية التى تتجمع فى كيس بين الكبدوالأمعاء الدقيقة ، وتنتج عن نوعية الأطعمة التى يتناولها الإنسانحيث يساعد عصير البرتقال على تقليل مخاطر هذه الحصياتويمنع تشكلها بطريقة تحلل الكوليسترول إلى المادة الصفراويةوبدراسة المركب تبين عدم وجود أية أضرار جانبية كتلك التى تنتجعن استخدام العقاقير التقليدية
مثل أمراض الكبد وضعف العضلاتتهدئة الأعصابواكتشف بعض العلماء الأوروبيين حديثاً فائدة جديدة للبرتقال تتمثل فى رائحته التى تساعد على تهدئة اعصاب المرضى قبل بدء الكشف عليهم أو خلال عملية الكشف نفسها، فقد تم إجراء بعض الدراسات والفحوص على المرضى الذين يشعرون بالقلق قبل دخولهم إلى طبيب الأسنان خوفاً من خلع الضرس والآلام التى تعقب ذلك، حيث تبين أن النساءأكثر تأثراً برائحة البرتقال من الرجالوفى إحدى العيادات الخاصة فوجىء المرضى الجالسون فى غرفةالانتظار برائحة البرتقال تملأ المكان ، وبعد إجراء عملية الكشف تمتوجيه سؤال للمرضى حول تأثير ذلك عليهم أثناء عملية الكشفوجاءت النتيجة أن اكثر الناس أعربوا عن شعورهم براحة نفسيةوهدوء أعصاب قبل الدخول إلى الطبيب، خاصة النساء، وقد قامهؤلاء العلماء وهم من أصل نمساوى بنشر تلك الدراسة ونتائجها فى إحدى الصحف الألمانية
وبعد نشرها بفترة بسيطة لوحظ أن رائحة البرتقال بدات تنتشر فى العديد من العيادات الخاصة بأطباء الأسنان قشر البرتقال قاتل الجراثيم توصل باحثون أمريكيون فى مركز الخدمات الزراعية الأمريكيةإلى أن قشر البرتقال يعتبر مصدراً غذائياً غنياً بمواد كربوهيدراتية ذات خصائص صحية ، تفيد فى منع نمو الجراثيم الضارة الموجودة بالغذاء وقد قام الباحثون بتطبيق استخدام مركب البكتين فى المنتجات الغذائية وعلف الحيوانات ، حيث يستخدم كمادة صلبة لتثبيت منتجات الألبان ومنع الجراثيم من الارتباط والالتصاق بالأمعاء
