أثبتت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن للحبة السوداء فعالية ضد بعض أمراض السرطان كسرطان الأمعاء، إذ تعمل الحبة على وقف نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها في الجسم
وتسمى أيضاً الكمون الأسود أو الشونيز أو البشمة ، لها أوراق مركبة مجزأة تجزئياً دقيقاً ، تحمل ثماراً جرابية وبذوراً سوداء ، أما الأزهار فبيضاء اللون تشوبها خضرة ، وترجع تسميته بالكمون الأسود لإبن البيطار. والموطن الأصلى لحبة البركة حوض البحر المتوسط وغرب آسيا وشمال أفريقيا ، وموسمه أواخر فصل الربيع ، وحبة البركة ورد فيها عن النبى صلى الله عليه وسلم أن فيها شفاء من كل داء إلا السام ، هو الموت ، وفيما يلى الإستخدامات والفوائد الأخرى لحبة البركة :
يستعمل زيت حبة البركة ضد الكحة والسعال وأمراض الصدر ، وذلك بإضافة 3 : 5 نقط من هذا الزيت على الشاى أو القهوة
الزيت مسكن معوى وطارد للغازات ومدر للطمث واللعاب ويعمل على إدرار الصفراء
تستعمل حبة البركة كعلاج للمرارة والكبد
تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ، ولكنها قد تسبب سيولة الدم
ولكن يجب التنويه على الأتى :
الجرعات الزائدة من مسحوق أو زيت حبة البركة يزيد الطمث ، ويسقط الحوامل ، والمشيمة ، وتسبب الأعياء ، ويُمنع عن أصحاب الضغط الدم المنخفض .
في العالم العربي تضاف حبة البركة إلى الخبز والمعجنات، كما يحضر منها نوع من الحلوى عبر خلطها مع الطحين وشيها في الفرن، وأيضا توجد في صورة سائلة ومحلاة حيث تؤكل مثل المربى.
وتسمى أيضاً الكمون الأسود أو الشونيز أو البشمة ، لها أوراق مركبة مجزأة تجزئياً دقيقاً ، تحمل ثماراً جرابية وبذوراً سوداء ، أما الأزهار فبيضاء اللون تشوبها خضرة ، وترجع تسميته بالكمون الأسود لإبن البيطار. والموطن الأصلى لحبة البركة حوض البحر المتوسط وغرب آسيا وشمال أفريقيا ، وموسمه أواخر فصل الربيع ، وحبة البركة ورد فيها عن النبى صلى الله عليه وسلم أن فيها شفاء من كل داء إلا السام ، هو الموت ، وفيما يلى الإستخدامات والفوائد الأخرى لحبة البركة :
يستعمل زيت حبة البركة ضد الكحة والسعال وأمراض الصدر ، وذلك بإضافة 3 : 5 نقط من هذا الزيت على الشاى أو القهوة
الزيت مسكن معوى وطارد للغازات ومدر للطمث واللعاب ويعمل على إدرار الصفراء
تستعمل حبة البركة كعلاج للمرارة والكبد
تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ، ولكنها قد تسبب سيولة الدم
ولكن يجب التنويه على الأتى :
الجرعات الزائدة من مسحوق أو زيت حبة البركة يزيد الطمث ، ويسقط الحوامل ، والمشيمة ، وتسبب الأعياء ، ويُمنع عن أصحاب الضغط الدم المنخفض .
في العالم العربي تضاف حبة البركة إلى الخبز والمعجنات، كما يحضر منها نوع من الحلوى عبر خلطها مع الطحين وشيها في الفرن، وأيضا توجد في صورة سائلة ومحلاة حيث تؤكل مثل المربى.
