الماء، سعراته الحرارية صفر، وشربه قبل وأثناء الطعام يملأ المعدة وهو ما يعطي شعورا بالشبع ويضاعف عصارة المعدة فيجعل بذلك الأكل يبقى فترة أطول في المعدة ويعطينا الإحساس بالشبع
وهذا تماما عكس ما يحصل مع تناول العصير أثناء الأكل لأنه يزيد هضم الطعام بشكل كبير ويحدث تخمّرا يسبب انتفاخ البطن وذلك لأن الحامض(العصائر) تزيد من سرعة هضم البروتين
إضافة ملعقة صغيرة من خل التفاح على كأس الماء له دور كبير في عملية إنقاص الوزن فهو له تأثير قابض على المعدة ومذيب للدهون إضافة إلى دوره كمطهر ومضاد للإلتهابات
ولكن طبعا يجب استعماله بنسب قليلة وخاصة لمن يشكو من قرحة المعدة
