النظام الغذائي لذوي حصى الكلية
Diet for kidney stones
Diet for kidney stones
شرب 8 - 10 اقداح من السوائل يومياً يساعد على ابقاء البول مخفف - مما يقلل تركيز الاملاح المعدنية في البول والتي تكون الحصى
Drinking 8-10 glasses of liquid daily helps keep the urine dilute - which reduces the concentration of stone forming minerals in the urine.
تقليل الملح (الصوديوم) في الحمية الغذائية يساعد على تقليل
كمية الكالسيوم في البول.
تجنب تناول الأطعمة عالية الصوديوم مثل اللحوم المسبقة
الطبخ الجاهزة، الشوربات المعلبة، المعكرونة والوجبات
الخفيفة المالحة
Reducing the salt (sodium) in the diet helps reduce the amount of calcium in the urine. Avoid foods high in sodium such as processed meats, canned soups, noodle and salty snacks.
وقد اظهرت الدراسات ان تضمين الوجبات بما لايقل عن اثنين من الاطعمة العالية الكالسيوم يومياً في النظام الغذائي, يقلل من معدل تَكَوّن حصى الكلى الحاوية للكالسيوم. ان كوب من الحليب قليل الدسم يحتوي على 300 ملغ من الكالسيوم
Studies have shown that the inclusion of at least two servings of high calcium foods per day in the diet reduces the rate at which calcium-containing kidney stones form. A cup of low-fat milk contains 300 mg of calcium.
حامض الاوكزاليك او الاوكزالات توجد غالباً في الاغذية مثل السبانخ و انواع الستروبري و نخالة القمح و المكسرات و الشاي, لذا فأن تجنب هذه الاغذية قد يساعد في تقليل كمية الاوكزالات في البول
Oxalic acid or oxalate is found mostly in foods from plants like spinach, strawberries, wheat bran, nuts and tea. Avoiding these foods may help reduce the amount of oxalate in the urine.
يحول الجسم فيتامين سي الى الاوكزالات التي تُزيد تَكَوّن حصى الكلى . فالشخص الذي لديه استعداد طبيعي لتكوين حصى الكلى عليه استشارة الطبيب او المشرف على الحمية الغذائية قبل تناول كميات كبيرة من الفيتامينات او الاملاح المعدنية
The body converts vitamin C into oxalate that increases kidney stone formation. A person who has a tendency to form kidney stones should consult a doctor or dietician before taking large doses of vitamins or minerals.
السكر ربما يزيد من خطورة تكوين حصى الكالسيوم او اوكزالات الكالسيوم . لذا فالاشخاص الذين لديهم حصى الكلى عليهم تجنب الاغذية و المعلبات الحاوية على السكر
Sugar may also aggravate the development of calcium or calcium oxalate stones. People who get kidney stones should avoid sugary packaged foods.
اللحوم و البروتينات الحيوانية الاخرى - مثل البيض و الاسماك - تحوي على البيورينات , التي تتحول الى حامض اليوريك في البول.البروتينات الحيوانية من غير الالبان قد تزيد من خطورة حصى الكالسيوم و ذلك بزيادة افراز الكالسيوم و تقليل افراز السترات في البول
Meats and other animal proteins - such as eggs and fish - contain purines, which break down into uric acid in the urine. Non-dairy animal proteins may also increase the risk of calcium stones by increasing the excretion of calcium and reducing the excretion of citrate into the urine.
وجِدَ أن الالياف الغير قابلة للذوبان الموجودة في القمح و الجاودار و الشعير و الرز ,تساعد على الحد من الكالسيوم في البول. فانها تتجمع مع الكالسيوم في الامعاء لتأخذه معها عند لفظها مع الغائط بدلاً من ذهابه الى الكليتين
Insoluble fibre found in wheat, rye, barley, and rice help to reduce calcium in the urine. It combines with calcium in the intestines, so that the calcium is excreted with the stool instead of through the kidneys.
في حالة حصى اوكزالات الكالسيوم , فأن الكثير من منتجات الالبان او الاغذية الحاوية على نسبة عالية من الاوكزالات مثل الشاي و الشوكلاته يجب الامتناع عن تناولها
In case of calcium oxalate stones, very large amounts of dairy products or foods high in oxalates like tea and chocolate should not be consumed.
مع دعواتنا ان يبعدكم الله عن الاصابة بها والشفاء العاجل لمن أُصيب بها
و شكراً
