الجرجير يحارب سرطان الثدى
أكد باحثون من جامعة ساوث هامبتون البريطانية ان تناول الجرجير يوميا له اثر فعال في محاربة سرطان الثدي.
ووجد الباحثون أن مركب فينيثيل ايسوثيسيانت الذي يعطي الطعم اللاذع للجرجير قد أوقف عامل الهايبوكسيا الجاذب للبروتين المساعد علي نمو أورام السرطان، و كذلك وجدوا أن الجرجير يساعد علي إغلاق الإشارات التي تبعثها الخلايا السرطانية طالبة الجسم اعطاءها مزيدا من الدم والأكسجين.
وقال البروفسور جراهام بيكام الذي ترأس فريق البحث لصحيفة الديلي ميل: ان تناول قدر قليل من الجرجير له القدرة علي انتاج مستويات ملحوظة من هذا المركب في الدم وبالتالي لابد أن يكون هذا التأثير قائما مع أنواع أخري ضد السرطان.
وقال البروفسور جراهام بيكام الذي ترأس فريق البحث لصحيفة الديلي ميل: ان تناول قدر قليل من الجرجير له القدرة علي انتاج مستويات ملحوظة من هذا المركب في الدم وبالتالي لابد أن يكون هذا التأثير قائما مع أنواع أخري ضد السرطان.
