طريقه عمل المعمول الروحاني بالشعير والتمر والوز والعسل .
حبيت اليوم اشاركم تجربتي الناجحه في عمل المعمول الروحاني .
كلنا نعرف انه خلال فترة الرياضه الروحانية او الخلوه تبتعد عن اكل كل مابه روح وما خرج من الروح مثل لحم البقر والبن والدجاج والبيض ..الخ
ومن هنا كنت بحاول ان اعتمد على الخضار والفواكه لكن بما ان تكلفتهم عاليه وايضا مابيكفوني ممايسبب لي الجوع ثم الصداع
ايضا دقيق القمع معموله بيتحجر , ولذلك فان ما اوصى به الطوخي في بعض كتبه التي ذكر فيها عن استخدام خبز الشعير انا شخصيا جربت هذي الطريقه ولم تكن طريقه لذيذه .
وقد اهتديت الى عمل معمول الشعير والذي اعجبني مذاقه وبالاضافه الى انه يمكن خزنه لايام طويله بخلاف الخضروات والفواكه .
والان ساشرح لك طريقه عمل هذا المعمول الروحاني ؟
- تحضر كيلو شعير ثم تقوم بتنضيفه وطحنه وتحويله الى دقيق .
- نحضر قليل من الوز والعسل والعسل نضيف منه قليلا منه لتحسين طعم المعمول لاننا لن نستخدم الملح يضاف اربع ملاعق طعام من العسل لكل صينيه شوربه من البودره الشعير ايضا يمكنك اضافه قليل من بودر الزنجبيل حسب رغبتك, لكن انا لم اضف الزنجبيل
نقوم بعجن الشعير مع زيت الزيتون ثم نضيف قليل من العسل والوز المكسر .
ثم نترك العجين عشر دقايق بعدها نحضر تمر منزوع النواه ونعمله وسط العجينه ونقطيه بالعجينه ونفردها على شكل قرص صغير دائري الشكل ثم, ندخل المعمول في الفرن ونطبخه ثم بعد ان تقوم بطبخه نقوم بتبريده ثم تعباته في علب للحفظ لفتره الاستخدام والاكل منه لاحقاء .
حبيت اليوم اشاركم تجربتي الناجحه في عمل المعمول الروحاني .
كلنا نعرف انه خلال فترة الرياضه الروحانية او الخلوه تبتعد عن اكل كل مابه روح وما خرج من الروح مثل لحم البقر والبن والدجاج والبيض ..الخ
ومن هنا كنت بحاول ان اعتمد على الخضار والفواكه لكن بما ان تكلفتهم عاليه وايضا مابيكفوني ممايسبب لي الجوع ثم الصداع
ايضا دقيق القمع معموله بيتحجر , ولذلك فان ما اوصى به الطوخي في بعض كتبه التي ذكر فيها عن استخدام خبز الشعير انا شخصيا جربت هذي الطريقه ولم تكن طريقه لذيذه .
وقد اهتديت الى عمل معمول الشعير والذي اعجبني مذاقه وبالاضافه الى انه يمكن خزنه لايام طويله بخلاف الخضروات والفواكه .
والان ساشرح لك طريقه عمل هذا المعمول الروحاني ؟
- تحضر كيلو شعير ثم تقوم بتنضيفه وطحنه وتحويله الى دقيق .
- نحضر قليل من الوز والعسل والعسل نضيف منه قليلا منه لتحسين طعم المعمول لاننا لن نستخدم الملح يضاف اربع ملاعق طعام من العسل لكل صينيه شوربه من البودره الشعير ايضا يمكنك اضافه قليل من بودر الزنجبيل حسب رغبتك, لكن انا لم اضف الزنجبيل
نقوم بعجن الشعير مع زيت الزيتون ثم نضيف قليل من العسل والوز المكسر .
ثم نترك العجين عشر دقايق بعدها نحضر تمر منزوع النواه ونعمله وسط العجينه ونقطيه بالعجينه ونفردها على شكل قرص صغير دائري الشكل ثم, ندخل المعمول في الفرن ونطبخه ثم بعد ان تقوم بطبخه نقوم بتبريده ثم تعباته في علب للحفظ لفتره الاستخدام والاكل منه لاحقاء .
