-400 غرام تقاوي جرجير
-400 جرام حبة البركة
-بلحة طيب
- نصف كيلو ثوم
- كيلو عسل نحل نقي
- نصف كيلو سمن بقري
- 400 جرام تقاوي بصل من عند العطار
-400 غرام تقاوي فجل
- وقية دار صيني .
الطريقة :
يوضع السمن والعسل والثوم المدقوق على نار هادئة ثم يضاف الباقي مدقوقاً عليه ملعقة ــ ملعقة حتى يجمع الجميع في إناء واحد ثم يبرد ويؤخذ منه ملعقة صغيرة صباحاً وظهراً ومساء .
تعليق