العسل العضوي غير المبستر
في المرة القادمة التي تدخل بها محل بيع الأطعمة العضوية فكر ألف مرة قبل شراء عسل النحل، فعند تحضير العسل التجاري يتم تخفيف السموم بشكل كبير نتيجة لمزج العديد من أنواع العسل معا وهذا عسل خالي من الخطورة، بينما إذا كان العسل طبيعي ولم يمر بعملية المعالجة أو البسترة يصبح مصدر خطورة.
وترجع خطورة العسل الغير مبستر أو الذي لم تتم معالجته في احتوائه على مادة "Grayanotoxin" في العسل المنتج من رحيق الوردية، وعلى الرغم من أن التسمم من العسل نادرا ما يكون قاتلا، إلا أن تناول كمية كافية منه يمكن أن يكون معادلا للدغة قاتلة.
ويكفي أن تعلم أن تناول ملعقة واحدة من العسل الذي يحتوي على مادة "Grayanotoxin" يدخل جسمك كمية طفيفة من السم، فما بالك لو تناولت المزيد حينها ستظهر عليك أعراض التسمم التي تستمر لمدة 24 ساعة وهي:
- الدوخة.
- الضعف.
- التعرق.
- الغثيان.
الكحول
يعتبر مستوى الكحول في الدم هو المسؤول عما تشعر به ومستقبل حياتك، فما لايعرفه الناس أن هناك الكثير منهم يلقى حتفه بسبب القيء الذي يعانون منه وهم خارجون عن الوعي والاختناق وهي حالات تسبب الموت، وتظهر أعراض ارتفاع مستوى الكحول في الدم في صورة من الصور الآتية:
- عندما يكون تركيز الكحول بين 0.003 إلى 0.12% يشعر الشخص بالنشوة.
- وعندما يتراوح بين 0.09 و 0.25% يشعر بالخمول.
- وإذا كان يتراوح بين 0.18 حتى 0.30% يشعر بالارتباك.
- أما إذا كان 0.25 حتى 0.4% فيصاب بالذهول.
- وإذا وصل لحد 0.35 إلى 0.5% يصاب بغيبوبة.
- أما لو كان 0.50% تكون الوفاة.
