• 9931
  • الدولة
    فرنسا
  • المشاركات
    7,472
مدير عام
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركة :1
فوائد البازيلاء :



البازيلاء

Peas

الاجزاء المستعملة في البازيلا


الحبوب الخضراء او الجافة.

تاريخ البازيلاء


عُرفت منذ وقت قديم، وقد ظهرت في نقوش ورسوم المصريين القدماء، والبسلة تعتبر من الخضار الغنية بالبروتين، والتي تجفف وتمّون لاستعمالها في فترة الشتاء.


تركيبة البازيلا

• ماء 75% .
• مواد رغوية.
• زيوت نباتية 1.5 % .
• أملاح معدنية 3% خصوصاً الفوسفور والحديد.
• سكريات .
• فيتامينات A, B1, B2, B6, PP, D, C .
• تحتوي البسلة على مادة Purines وهي التي تسبب مرض النقرس في العظم (مرض المفاصل ) .

استعمالات و فوائد البازيلاء الطبية

1. تقوي البازيلا الدم وذلك بسبب وفرة الحديد وفيتامين B complex .
2. تنشط البازيلاء المعدة، تنشط عملية الهضم، تكثر الارياح والنفخة.
3. البازيلاء مغذٍ لما يحتويه من البروتين، يستعمله أهل الفكر وأهل الرياضة.


  • 9013
  • الدولة
    الاردن
  • المشاركات
    4,757
كبار الأعضاء
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركة :2
شكرا لتقديم المعلومات
جزاك الخير كله


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 04:12 AM