العـقـل السـلـيـم في الجـسـم السـلـيـم
فواكه وخضروات تزرع في فصل الشتاء
خضار فصل الشتاء
الخضار الشتوية :- والتي تزرع في فصل الشتاء وتشمل عدة مجموعات بحيث تحتاج كل مجموعة نفس الخدمة مثل ( البصل , الثوم , الزهر , الملفوف , الخس ) .
البصل :- عبارة عن نبات شتوي يأكل ورقا أو ثمرا .
التربة المناسبة
التربة ذات التهوية والصرف الجيد .
موعد الزراعة
يزرع ف فصل الشتاء .
الفوائد والاستعمالات
1. يساعد أكل البصل الأخضر على حرق السكر في الدم .
2. يساعد على تنظيف وتطهير المعدة والأمعاء .
3. يستخدم في معظم المأكولات بحيث يضفي له نكهة وطعم جيد .
طريقة الزراعة
يزرع البصل على شكل قنار بحيث تحرث الأرض وتخطط بحيث تكون المسافة بين الخط والآخر 40 -50 سم وبين البذرة والأخرى 10 – 20 سم .
الري والتسميد
احتياجه قليل من المياه وغالبا ما يعتمد على مياه الأمطار.
يحتاج إلى السماد العضوي والبلدي والسماد الكيماوي .
النضج والحصاد
يسوق على شكل نبات اخضر بحيث يأكل على شكل ورقي يسوق بعد النضج الكامل بحيث يصبح لون الأوراق فوق سطح التربة اصفر يميل إلى اليباس وتصبح الثمرة تحت سطح التربة ذات نضج ونمو كامل بحيث تستخدم للخزن لفترة طويلة .
فواكه وخضروات تزرع في فصل الشتاء
خضار فصل الشتاء
الخضار الشتوية :- والتي تزرع في فصل الشتاء وتشمل عدة مجموعات بحيث تحتاج كل مجموعة نفس الخدمة مثل ( البصل , الثوم , الزهر , الملفوف , الخس ) .
البصل :- عبارة عن نبات شتوي يأكل ورقا أو ثمرا .
التربة المناسبة
التربة ذات التهوية والصرف الجيد .
موعد الزراعة
يزرع ف فصل الشتاء .
الفوائد والاستعمالات
1. يساعد أكل البصل الأخضر على حرق السكر في الدم .
2. يساعد على تنظيف وتطهير المعدة والأمعاء .
3. يستخدم في معظم المأكولات بحيث يضفي له نكهة وطعم جيد .
طريقة الزراعة
يزرع البصل على شكل قنار بحيث تحرث الأرض وتخطط بحيث تكون المسافة بين الخط والآخر 40 -50 سم وبين البذرة والأخرى 10 – 20 سم .
الري والتسميد
احتياجه قليل من المياه وغالبا ما يعتمد على مياه الأمطار.
يحتاج إلى السماد العضوي والبلدي والسماد الكيماوي .
النضج والحصاد
يسوق على شكل نبات اخضر بحيث يأكل على شكل ورقي يسوق بعد النضج الكامل بحيث يصبح لون الأوراق فوق سطح التربة اصفر يميل إلى اليباس وتصبح الثمرة تحت سطح التربة ذات نضج ونمو كامل بحيث تستخدم للخزن لفترة طويلة .
