• 23550
  • المشاركات
    1,452
من أعمدة أسرار
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركة :1
قشور الباذنجان تمنع تكون الخلايا السرطانية

أكدت دراسة حديثة أن قشور الباذنجان غنية بمركبات "الباسيولين" المضادة للأكسدة والتي‏ تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة وتلف جدران خلايا الجسم والدماغ‏,‏ إضافة إلي دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة‏,‏ وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات الهامة للجسم‏.‏ إضافة إلى ذلك فإن قشور الباذنجان غنية بالعديد من الأحماض الفينولية الهامة التي تكمن أهميتها في تخفيض نسبة الكوليسترول الخبيث‏,‏ علاوة على إصلاح الخلل بالمادة الوراثية للحامض النووي مما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم‏.‏وأوضحت الدكتورة نهاد رشاد أستاذ التغذية المساعد بكلية الاقتصاد المنزلي بشبين الكوم‏ جامعة المنوفية، أن الباذنجان يعد مصدراً مهماً للألياف ما يساعد علي عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون والبواسير‏,‏ وهو غني بمجموعة بفيتامينات "ب"‏ المركب وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور وحمض الفوليك ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية‏,‏ كما يساعد البوتاسيوم الموجود بنسبة عالية في الثمار علي ضبط نسبة الأملاح بالدم والعمل علي ترطيب الجسم‏، طبقاً لما ورد بجريدة "الأهرام".
أما عن فوائد الباذنجان للقلب فقد أكدت الباحثة أن كمية ترسب الكوليسترول في الشريان الأورطي تقل لدي حيوانات التجارب التي تم تغذيتها على عصير ثمار الباذنجان‏,‏وكذلك ارتخت عضلات جدران الشرايين بتلك الحيوانات بدل من انقباضها وتضييقها لمجاري الشرايين‏,‏ مما رفع من معدل انسياب وتدفق الدم من خلالها‏.‏
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الليمون يقتل الخلايا السرطانية روزكنزي مملكة الأعشاب وأسرارها 6 11-10-2016 12:00 PM
سر فاكهة القشطة او المستعفل في قتل الخلايا السرطانية أوفاق مملكة الأعشاب وأسرارها 1 04-30-2013 07:08 PM
لقتل الخلايا السرطانية. روزكنزي مملكة الأمراض المستعصية وجمال المرأة 4 12-02-2012 05:15 PM
الباذنجان يعالج الاسهال الــوردة الحــمراء مملكة الأعشاب وأسرارها 2 11-07-2012 09:48 PM
فوائد الباذنجان : الشيخة سناء الفلكية مملكة البحث العلمي 0 05-05-2012 01:18 PM


  • 15458
  • المشاركات
    7,912
كبار الأعضاء
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركة :2
قشور الباذنجان تمنع تكون الخلايا السرطانية


  • 13329
  • المشاركات
    3,522
كبار الأعضاء
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركة :3
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  • 23550
  • المشاركات
    1,452
من أعمدة أسرار
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركة :4
شكرًا وبارك الله فيكم على مروركم الطيب اختى الفاضلة برنيس واختى الفاضلة ام سراج ... لك مني أجمل تحية .


  • 22602
  • المشاركات
    1,660
كبار الأعضاء
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركة :5
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  • 23550
  • المشاركات
    1,452
من أعمدة أسرار
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركة :6
شكرًا على مرورك وبارك الله فيك لك منى اطيب تحية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 06:01 AM