العودة   مملكة الشيخ الدكتور أبو الحارث للروحانيات والفلك > قسم الدكتورة سهام الغامدي للعلاج بالاعشاب الطبية > مملكة الأعشاب وأسرارها

مواضيع مميزة

المواضيع الجديدة المشاركات الجديدة

02-06-2012, 06:30 PM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112
الآغذية المفضلة في فصل الشتاء




الآغذية المفضلة في فصل الشتاء


الآغذية المفضلة في فصل الشتاء


الآغذية المفضلة في فصل الشتاء


اذا كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة

الا في المناسبات

فاستغل فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى

تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية

غناء بمركب "بيتاكاروتين"

حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول

عن اللون الطبيعي الأصفر-البرتقالي

في البطاطا الحلوة ومن الجدير بالذكر أن

مركب بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي

فيساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية

وأمراض القلب والشرايين

ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة

وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال

من المهم تعويدهم على استهلاك البطاطا

الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل

ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء

أو مشوية أو في شوربة تحتوي أيضا على القرع الجزر البطاطا والبصل





2- الشوفان مع الحليب




الآغذية المفضلة في فصل الشتاء

اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء

فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان

المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك

حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع

من مستوى مركب serotonin في الدماغ

وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج

يمكن اضافة الزبيب لهذا الخليط

وتزينه بالقرفة والجوز المطحون

ومن الجدير بالذكر ان الشوفان

هو نوع من الحبوب الكاملة، ويتميّز باحتوائه

على مستوى عال من الألياف الغذائية

التي تخفض من مستوى الكولسترول في الدم

تحمي من الامساك وتخفض من احتمالات الاصابة

بسرطان القولون وبأمراض القلب

والشرايين اضافة الى ذلك يساعد الشوفان في المحافظة

على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع



3 ــ شوربة الدجاج



تكثر حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات

الجهاز التنفسي في فصل الشتاء

وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات

وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الشوربات

تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب

التقليل من الاحتقان، ترطيب الجيوب الأنفية والحد من افراز البلغم

اضافة الى ذلك بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض

ضغط الدم المرتفع وفي الوقاية من مرض هشاشة العظام





5ــ السمك



الآغذية المفضلة في فصل الشتاء

في فصل الشتاء تقل عادة مستويات فيتامين د

في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس

ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة

ويحتل فيها السمك الصدارة وتعتبر السلمون الماكاريل التونا والسردين

من أنواع السمك الغنية بفيتامين د.

ومن المهم تحضير السمك مشويا حيث أن بيّنت الدراسات

أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية









6ــ الحمضيات


الآغذية المفضلة في فصل الشتاء


تشتهر كافة أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال

من فيتامين C المرتبط بمقاومة

الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة

ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في الوقاية

من أنواع من الأمراض السرطانية

وكذلك أمراض القلب والشرايين

وتم التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة

ذو وظائف مختلفة هامة في الجسم

تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد

وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم

اضافة الى ذلك تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene

التي توقف تكاثر الخلايا السرطانية في مراحل المرض الأولية



02-08-2012, 06:20 PM
نورالامير
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 467

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

__________________
أسعد الأوقات أقضيها هنا ...اللهم اجعلها في رضاك عني
02-08-2012, 08:27 PM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112

شكرآ لك نور ..وأشكرك على المعلومات القيمة التي أدليت بها لي حين ألتقيتك

01-21-2018, 11:56 AM
صقر الليل
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Dec 2017
المشاركات: 3,787

بسم الله الرحمن الرحيم شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الآغذية المفضلة في فصل الشتاء

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


DMCA.com Protection Status

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.