العودة   مملكة الشيخ الدكتور أبو الحارث للروحانيات والفلك > قسم الدكتورة سهام الغامدي للعلاج بالاعشاب الطبية > مملكة الأعشاب وأسرارها

مواضيع مميزة

المواضيع الجديدة المشاركات الجديدة

02-22-2012, 01:24 AM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112
الزبيب فاكهة الدماغ


الزبيب هو العنب المجفف، وينتج في مناطق كثيرة من العالم،
مثل الولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان
وتركيا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب إفريقيا. يشكل 90% من وزن الزبيب السكريات.
ولقد اكتشف فريق طبي أمريكي أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية
تعمل على مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، بالإضافة
إلى كونها مضادة للأكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، ما يحول دون تكوّن
طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان‏.‏


وجاء ذلك الاكتشاف ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للأحياء الدقيقة
الذي عقد الأسبوع الماضي بمدينة أتلانتا الأميركية. بحسب ما أوردته "صحيفة الأهرام
" الإلكترونية. وبيّنت التحليلات المعملية، التي أجراها باحثون بجامعة لينوي بشيكاغو،
أن الكيماويات ذات الأصل النباتي التي يحتويها الزبيب تمنع نمو عدد من أنواع بكتيريا
الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض اللثة.
وأظهرت التحاليل الكيميائية الروتينية وجود خمسة مركبات بالزبيب الخالي من البذور،
وهي حمض أوليانوليك، أوليانيك ألدهيد، بيتولين،
حمض بيتولينيك، ومادة 5–هيدروكسيميثيل – 2 – فورفورال.



وكل هذه الكيماويات النباتية هي مضادات للأكسدة موجودة في النباتات بشكل طبيعي.
ويمنع حمض أوليانوليك مثلاً نمو نوعين من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ومحيطها،
وهو مؤثر على اختلاف درجات تركزه، ويمنع البكتريا من ترسيب لويحات plaque
على الأسنان وهي ضارة بصحة الأسنان. وبعد تناول وجبة غنية بالسكريات،
تطلق البكتيريا أحماضها التي تؤدي إلى تآكل ميناء الأسنان.




ويرى الباحثون أن معطيات هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة
لدى الرأي العام بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان، ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى
قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان. وعلى العكس
من ذلك، بينت نتائج هذه الدراسة أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل
النباتي تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة.
ويتميز الزبيب باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة الأخرى
التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ويعتبر من أهم مصادر الفوسفور
والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والنحاس.

يساعد الزبيب على ازالة السموم من
الجسم!
ومن فوائد الزبيب أنه:
يعتبر فاكهة الدماغ لآنه منشط مقوي للذاكرة
يساعد على إزالة السموم من الجسم.
مقاومة الميكروبات والفيروسات.
وعلاج الروماتيزم.
وأمراض الكبد والمرارة.
وضغط الدم المرتفع.
وعلاج السعال الجاف.
والوقاية من أمراض القلب.
وفيه نفع للحفظ "تقوية الذاكرة"
كما يُعد الزبيب مصدرا لعدد من المغذيات الضرورية للصحة مثل البوتاسيوم والالياف والحديد.
فالبوتاسيوم:
هو الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم. ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 300 ملغم من البوتاسيوم اي تقريبا مثل الكمية الموجودة في موزة صغيرة.
والالياف:
هي التي تمنع سرطان القولون وبقية امراض الامعاء. ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 9% من الالياف الذائبة المطلوبة يوميا للجسم.
اما الحديد:
فهو ضروري لتكوين خلايا الدم . ويحتوي الزبيب على نسبة الحديد نفسها الموجودة في لحم البقر والفاصوليا البيضاء


02-24-2012, 02:58 PM
الليل
من أعمدة أسرار
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 1,070

معلومات قيمة اختى الرائعة روز

02-24-2012, 04:29 PM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112

شاكرة لك جمانة مرورك

02-24-2012, 04:29 PM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112

حياك الله أخي الليل شكرآ لك

02-26-2012, 07:05 PM
روزكنزي
كبار الأعضاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,112

سلمت للمنتدى أخي بسام .لامانع أن تشاركنا الكتابة في هذه الآقسام ..نعتز بوجودك هنا

12-28-2017, 06:42 PM
ابو مهدي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 204

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


الزبيب فاكهة الدماغ

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


DMCA.com Protection Status

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.